Как рассчитать БЖУ при СРК?
Оптимальное соотношение БЖУ при синдроме раздражённого кишечника: 25-30% белков, 25-30% жиров, 40-50% углеводов. Белки помогают восстановить слизистую кишечника, жиры поддерживают гормональный баланс, а углеводы дают энергию. Рассчитайте индивидуальную норму калорий, затем распределите по БЖУ.
Какие продукты исключить при СРК?
При СРК избегайте продуктов, вызывающих брожение и газообразование: бобовые, капусту, молоко, газированные напитки, свежую выпечку. Ограничьте кофеин, алкоголь и острую пищу, которые раздражают кишечник.
Пример меню на день при СРК
Завтрак: овсяная каша на воде с бананом. Обед: отварная курица с тушёными кабачками. Ужин: запечённая рыба с гречкой. Перекусы: печёные яблоки, галетное печенье. Пейте травяные чаи и чистую воду.
Как подобрать жиры при СРК?
Выбирайте легкоусвояемые жиры: оливковое масло, авокадо, орехи (в небольшом количестве). Исключите жареную пищу и трансжиры. Жиры должны составлять 25-30% от рациона, чтобы не перегружать пищеварение.
Какие углеводы безопасны при СРК?
Отдавайте предпочтение сложным углеводам: рис, гречка, овсянка, картофель. Избегайте продуктов с высоким содержанием FODMAP: лук, чеснок, пшеница. Фрукты выбирайте с низким содержанием фруктозы: бананы, киви, апельсины.
Как белки влияют на состояние кишечника?
Белки помогают восстановить слизистую оболочку кишечника. Выбирайте нежирные сорта мяса, рыбы, яйца, тофу. Избегайте жирного мяса и колбасных изделий, которые могут усугубить симптомы СРК.
Как составить меню на неделю при СРК?
Планируйте 5-6 приёмов пищи в день небольшими порциями. Чередуйте белковые и углеводные блюда, добавляя овощи, которые хорошо переносятся. Ведите пищевой дневник, чтобы отслеживать реакцию на продукты.
Какие напитки рекомендуются при СРК?
Пейте воду, травяные чаи (ромашка, мята), компоты из сухофруктов. Исключите газированные напитки, кофе, алкоголь. Кефир и другие кисломолочные продукты вводите осторожно, наблюдая за реакцией организма.