Как стресс влияет на аппетит и набор веса?
Хронический стресс провоцирует выброс кортизола, который усиливает тягу к вредной пище. Исследования показывают: в состоянии стресса люди чаще выбирают углеводистую и жирную еду, игнорируя баланс БЖУ. Результат — замедленный метаболизм, скачки инсулина и лишние килограммы.
Какие продукты помогут снизить стресс и похудеть?
Белки: индейка, творог, яйца — содержат триптофан, предшественник серотонина. Жиры: авокадо, орехи, жирная рыба — поддерживают нервную систему. Углеводы: гречка, овсянка, киноа — дают энергию без резких скачков сахара.
Как составить меню при стрессе, чтобы не набирать вес?
Завтрак: омлет с овощами + цельнозерновой тост. Обед: запеченная курица + бурый рис + салат с оливковым маслом. Ужин: лосось + стручковая фасоль. Перекусы: горсть миндаля, греческий йогурт.
Каких ошибок избегать в питании при стрессе?
- Не пропускать приемы пищи — это усиливает тягу к фастфуду
- Не «заедать» стресс быстрыми углеводами
- Не злоупотреблять кофеином — он повышает кортизол
Как нормализовать гормоны через питание?
Добавьте в рацион витамины группы B (печень, яйца), магний (шпинат, тыквенные семечки) и омега-3 (скумбрия, льняное масло). Они помогают снизить уровень кортизола и восстановить баланс БЖУ.