Как питание влияет на гормоны нашего тела
Гормоны — это мощные химические сигналы, контролирующие множество процессов: от настроения до уровня энергии. Научно доказано, что диета играет ключевую роль в их регуляции. Например, исследования показывают, что высокоочищенные углеводы могут привести к резким скачкам инсулина, а недостаток омега-3 жирных кислот замедляет передачу сигналов между клетками.
Главная роль гормонов
Три основные группы гормонов влияют на обмен веществ, психологическое состояние и воспроизводство:
- Инсулин и глюкагон — регуляция энергии;
- Эстрадиол, прогестерон, тестостерон — репродуктивные функции;
- Тироксин и трийодтиранин — метаболизм во всем теле.
3 ключевых момента питания для гормональной гармонии
- Макронутриентное разнообразие: комплексный подход;
- Сезонное потребление: употребляйте местные дары огорода;
- Правильное время еды: есть по ритмам биологических часов.
Питательные вещества, поддерживающие гормональную систему
Магний
Этот минерал участвует в синтезе полових гормонов. Магний повышает чувствительность рецепторов к инсулину, улучшает работу щитовидной железы. Найдете в тыквенных семечках, миндале, темном шоколаде.
Селен
Защитник щитовидной железы. Исследования подтверждают: селен способствует превращению тироксина в более активную форму. Богат гречкой и бразильскими орехами.
Еда, поддерживающая баланс гормонов
- Коричневый рис вместо белого — для стабильного инсулина;
- Авокадо в салаты — источник полезных мононенасыщенных жиров;
- Кунжут в творог или кашу — растительный хелат железа и цинка;
- Петрушка вместо укропа — содержит витексин, полезный для лютеинизирующего гормона.
Что избегать?
Научные работы указывают, что мужчинам стоит ограничить продукты, содержащие фитоэстрогены, если есть целевая группа — снижение производства тестостерона. Следует избегать:
- Продуктов с высоким содержанием Аргенцина;
- Финансово углеводов на ночь;
- Промышленных растительных масел с большим Омега6/Омега3.
Распределение пищи по времени суток
Нейробиологи отмечают: употребление воды до завтрака помогает гипофизу лучше регулировать задний гормон. Углеводный завтрак с корицей улучшает краткосрочное реагирование инсулина на обед. А ужин с тирозином из тыквы или мяса способствует лучшему выделению тироксина.
Упор на кишечный баланс
Кишечник выделяет около 30 различных гормонов. Для его поддержки комбинация нутрицевтиков вроде спирулины и скользкого дуба помогает здоровой продукции CLP-1 — гормона, контролирующего аппетит и выделение инсулина.
Для лучшего усвоения гормональных веществ может понадобиться добавка с уксусом или сырым медом в начале еды.
Раз в неделю желательно включать в еду геленые продукты для тест радонаовыеомональные состояния:
— Морская капуста — при повышенном тестостероне
— Шпинат — при снижении лютеинизирующего уровня