Что такое ферменты в косметике и как они действуют?
Ферменты — это белки-катализаторы, которые ускоряют биохимические реакции. В косметике используют растительные и микробные ферменты: папаин из папайи, бромелайн из ананаса, кератиназу, липазу и супероксиддисмутазу. Они работают мягче кислот: расщепляют роговые чешуйки, не повреждая живые клетки, и усиливают проникновение активных веществ.
Какие ферменты чаще всего встречаются в составах?
В INCI-списках ищите следующие названия:
- Papain — отшелушивает и осветляет пигментацию.
- Bromelain — снимает воспаление и отёки.
- Keratinase — разрушает избыточный кератин, разглаживая кожу.
- Lipase — расщепляет избыток кожного сала, полезен для жирной кожи.
- Superoxide Dismutase (SOD) — антиоксидант, нейтрализует свободные радикалы.
Ферментативный пилинг: безопасная альтернатива кислотам?
Да. Ферменты действуют только на поверхности, не снижая pH кожи ниже 5,5, поэтому раздражение минимально. Папаин и бромелайн удаляют ороговевшие клетки за 5–10 минут, делая кожу гладкой без покраснений. Это особенно важно для чувствительной и куперозной кожи, которой кислоты противопоказаны.
Как выбрать продукт с ферментами в 2025 году?
Смотрите на концентрацию: 0,1–0,5 % папаина или бромелайна достаточно для домашнего ухода. Проверяйте упаковку: ферменты быстро теряют активность при контакте с воздухом, поэтому предпочтительны тубы с дозатором или монодозы. Избегайте продуктов с высоким pH (>7), иначе ферменты денатурируют.
Как часто можно использовать ферментные средства?
Для нормальной и жирной кожи — 2–3 раза в неделю. Для сухой и чувствительной — 1 раз в неделю. Если кожа склонна к розацеа, начните с 1 раза в 10 дней и следите за реакцией. После ферментного пилинга обязательно наносите SPF 30+.
Ферменты и другие активы: что сочетается?
Ферменты хорошо работают с ниацинамидом, пептидами и гиалуроновой кислотой: они усиливают проникновение этих компонентов. Не сочетайте в один день с ретиноидами и AHA/BHA, чтобы не перегрузить барьер. Утром можно использовать витамин C после ферментного очищения: кислотность C-сыворотки не разрушает ферменты, так как они уже выполнили свою задачу.
Топ-5 продуктов с ферментами в 2025 году
| Название | Активный фермент | Тип кожи | Цена, ₽ |
|---|---|---|---|
| Some By Mi Galactomyces Enzyme Powder | Папаин + бромелайн | Все типы | 1 200 |
| Drunk Elephant Babyfacial 25% | Кератиназа | Жирная, комбинированная | 5 800 |
| Isntree Chestnut BHA Clear Mask | Бромелайн | Проблемная | 1 600 |
| Paula’s Choice Enzyme Resurfacing Mask | Папаин + SOD | Чувствительная | 3 400 |
| Medik8 Pore Minimising Tonic | Липаза | Жирная с расширенными порами | 4 100 |
Мифы о ферментах: правда и вымысел
Миф 1: «Ферменты разъедают кожу». На деле они действуют строго на роговой слой и не проникают в дерму.
Миф 2: «Чем больше ферментов, тем лучше». Избыточная концентрация вызывает лишь раздражение без дополнительной пользы.
Миф 3: «Ферменты не работают при SPF». Это заблуждение: ферменты используются на этапе очищения, а SPF наносится после, поэтому конфликта нет.